Une cuisine traditionnelle dans un esprit bistronomique à base de produits frais
Nous vous invitons à découvrir notre restaurant à l'esprit "bistronomique", STERNE à Orléans près de Fleury-les-Aubrais, Saran et de Saint-Jean-Le-Blanc. Nous proposons des plats riches et copieux pour les amateurs de cuisine française traditionnelle : cappuccino de queues d'écrevisses et sa chantilly au basilic, craquant de girolles et escargots, carpaccio de st Jacques fumées et melon à l'huile de pistache, souris d'agneau braisée au citron confit et miel, verrine d'ananas et son espuma de mojito, palet mi-cuit au chocolat noir...
Les menus de notre restaurant traditionnel sont régulièrement renouvelés. Visitez notre page Facebook pour découvrir notre menu du jour. S’approvisionnant auprès de producteurs locaux, notre chef utilise des ingrédients frais et de saison pour vous servir des plats succulents.
Nous pouvons également vous proposer de vous accueillir pour un repas de groupe ou un déjeuner d'affaires, merci de nous contacter au préalable.
Bar à vins et à Rhum près de la Cathédrale...
Les amateurs de vins pourront découvrir une large sélection de grands crus de La Vallée de Loire, du Sud-Ouest, de la Bourgogne et du Beaujolais, du Languedoc-Roussillon, de la Corse, des Côtes-Du-Rhône et de Bordeaux mais aussi une sélection de rhums qui vous ferons voyager!
N’hésitez pas à nous demander des conseils pour choisir votre vin, nous nous ferons un plaisir de vous recommander quelques bouteilles pour accompagner vos plats. Pour réserver votre table, contactez-nous par téléphone au 02 38 62 89 14
